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    酒店用品不銹鋼餐具大揭秘,你買對了嗎?

    作者:小編  瀏覽量:602  發布日期:2022-5-09 17:00:32

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    說起不銹鋼餐具,可能讓人更多的聯想到西餐具的刀叉勺之類。不過,不銹鋼餐具當然不止這些,用來吃飯、盛菜、盛湯、盛各種醬料的產品也有很多。它們有著美觀的外表和比其他金屬更加耐腐蝕耐用的優點,深受消費者歡迎。

    那么不銹鋼餐具你買對了嗎?今天,就給您聊聊如何選購不銹鋼餐具?為您揭秘不銹鋼餐具選購技巧,給您買不銹鋼餐具提供一些參考。

    430不銹鋼
    鐵+12%以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,在jis的代號為430號,因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化,仍會因非自然因素而有生。

    18-8不銹鋼
    它的別名304不銹鋼的名號或者更響,鐵+18%鉻+8%鎳,可以抗化學性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號,因此又稱為304不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點。

    18-10不銹鋼
    環境污染導致空氣中的化學成分愈來愈多,有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的用品會用10%的鎳來制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。

    如何選購不銹鋼餐具?

    餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不銹鋼生產的餐具,代號前面的數字表示含鉻量,后面的數字則代表鎳含量,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。

    在選購的時候應特別注意以下內容:選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否注明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。

    01、查看包裝


    選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否注明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準等字樣。

    02、磁鐵檢驗


    可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。

    03、重量對比


    同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無法判斷的。

    04、拒絕小攤販


    不要買小攤販手中的不銹鋼制品。他們以極低的價格引誘消費者購買,其實那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼制品是不會那么便宜的,會有損身體健康。

    05、不銹鋼體型


    不銹鋼餐具主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用沒磁性的“奧氏體型”不銹鋼生產;刀、叉等一般采用有磁性的“馬氏體型”不銹鋼。

    06、鉻鎳含量


    不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻使產品不生銹,而鎳是耐腐蝕材料。使用劣質不銹鋼餐具,很有可能造成重金屬對人體健康的危害,購買時應該注意上面標明的參數。

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